Заготовки на зиму, экономим время

by MySoul Posted on 198 views

Хитрости на кухне, которые помогут сократить время готовки

Хитрости готовки на кухнеПризнаюсь Вам я не очень люблю готовить, да и времени практически на это нет, но надо кормить мужа и детей. В этой статье я расскажу Вам о том, как я хитрю и с помощью чуда холодильника Electrolux, я экономлю своё время. Купить холодильник еlectrolux, Вы можете в интернет-магазине comfy.ua.

Как сохранить свежесть зелени для супа

сохранить свежесть зелени для супаТак, как у меня дети приходится готовить полноценное питание в том числе и супы. Раньше я покупала сушёную зелень для них. Но вкус совсем не такой как у той, что сорвана с грядки. Покупать всегда в магазине не хочется. Знакомая мне рассказала небольшую хитрость, о том как она хранит свежую зелень в морозилке. Она привозит с дачи огромные сумки зелени, всё что наросло, тщательно её моет и мелко режет. Дальше она распределяет зелень порциями в целлофановые пакетики и кладёт их в морозильник.

Рецепт натуральный бульонных кубиков

Домашние бульонные кубикиТак же я делаю натуральные бульонные кубики – это очень удобно, не надо готовить бульон для супа, просто закинула кубик и всё готово. Для этого отвариваю курицу, у меня получается кастрюля жирного бульона, который я разливаю по формочкам, мне для этого служат баночки от йогурта и ставлю в морозилку, а когда готовлю суп добавляю такие кубики в него.

Замораживаем морковку

замороженная морковьЕсть ли люди которые любят тереть морковь на тёрке? Лично я не из таких. Но иногда я тру её очень долго, но это всё для того что бы заморозить тёртую морковку. Разложить по пакетикам и оставить в морозилке. Это очень облегчает готовку в будущем.

Домашние полуфабрикаты

домашние полуфабрикатыЯ замораживаю много и других продуктов, что бы не тратить время на их готовку. Блинчики, сырники, даже макароны по флотски. Видели Вы в супермаркете замороженный обед? Я делаю аналогично и ставлю в морозильник, только моя еда домашняя. Муж приходит с работы, когда меня нет и разогревает себе еду. А сырники, которые я готовлю в огромном количестве, очень нравятся детям, и совсем не надо стоять у плиты. Трачу я на готовку один день в неделю, но этого хватает на неделю большой семье.

Кроме того очень люблю замораживать ягоды, что бы потом сварить из них компот или кисель. Такая еда, лучше, чем покупная, а времени я трачу в разы меньше на готовку и посвящаю время любимой семье.