Выбираем гриль для дачи

by MySoul Posted on 151 views

Нужен ли гриль на даче?

гриль на дачеБезусловно, каждые дачники, отдыхая на своём участке, жарят шашлык. Эта «привычка» есть в каждой семье. И все хотят кушать вкусный, сочный и прожаренный шашлык, с зарумянившейся корочкой. Но для того, что бы шашлык был вкусным, необходимо выбрать гриль для дачи.

Виды грилей

Виды грилейСуществует несколько видов гриля:

  • гриль
  • мангал
  • гриль — барбекю
  • контактный гриль
  • аэрогриль
  • электрошашлычница
  • раклетница

гриль

Мангал

Наиболее востребованный и распространенный вид гриля. Мангал можно сделать самим, а можно и купить удобный, практичный и недорогой вариант. Мясо жарится на углях, нанизанное на шампуры. Шашлык получается очень ароматным, прожаренным со всех сторон и радует своей сочностью. Рыбу или овощи, лучше всего жарить в решётке-гриль.

Барбекю

Принцип гриля-барбекю очень прост. Мясо или рыбу прожаривают сначала с одной, затем с другой стороны, закрывая крышкой. Продукты прожариваются быстро, а корочка аппетитно зарумянивается.

Контактный гриль

В таких грилях обжариваются сразу 2 стороны продукта. Температуру можно менять, и обе стороны прожариваются с разной температурой. Такие грили могут быть с открытой панелью или закрывающейся крышкой, наподобие книжки.

Аэрогриль

Плюс такого гриля, это меньшее количество затрачиваемой энергии. Мясо или рыба прожариваются с двух сторон, независимо друг от друга. Корочка зарумянивается, и сочность продуктов не пропадает.

Электрошашлычница

Данный прибор может приготовить вкуснейший и сочный шашлык, как дома, так и на даче. А если положить рядом с нагревателем немного щепки дерева, то можно получить готовый продукт с дымком.

Раклетница

Такой прибор очень компактный. Его можно поставить на стол к гостям, и готовить разные виды блюд, на совершенно разных режимах, независимо друг от друга.