Советы при покупке мангала

by MySoul Posted on 135 views

Выбираем мангал

шашлыки на мангалеМы с мужем обожаем в летний вечер посидеть вдвоем или в компании с друзьями, во дворе нашего собственного дома наслаждаясь свежеприготовленным шашлыком или жареными сосисками. До недавнего времени готовили их на шампурах, которые устанавливали на кирпичи, но если честно в один момент нам это надоело и мы решили приобрести себе настоящий, хороший мангал, ведь он удобен в применении и приготовление с ним происходит комфортно.

Советы при покупке мангала

мангалУчитывая наш опыт, который мы получили в процессе приобретения, могу дать несколько советов при покупке мангала:

Толщина стенок в «правильном» мангале не должна быть меньше четырех миллиметров, так как во всех остальных случаях тепло плохо сохраняется и мясо пересушивается. Кроме того топливо в виде дров и угля будет плохо прогорать.
Переносные или автомобильные мангалы не являются оптимальным вариантом при покупке, так как для их установки требуется ровная поверхность, ибо в противном случае возможно складывание ножек, что может привести к возникновению пожара. Кроме того разборной мангал возможно будет трудно разобрать после приготовления, так как стенки от нагревания могут заклинивать.
Глубина мангала должна быть не менее пятнадцати сантиметров, так как такой параметр дает возможность приготовить очень вкусный и сочный шашлык, а не обугленный кусок мяса, который будет, выкинут на ветер, как и деньги на его покупку.
готовим шашлыкВыбрав себе хороший мангал мы наконец-то избавились от долгого сидения на корточках в процессе приготовления шашлыка и не переживаем, что наши домашние питомцы могут в любой момент утянуть кусок прям у нас на глазах. Ну а вкусный шашлык, который получается на приобретенном мангале, является лучшим доказательством правильности нашего выбора. Если не будет возможности приобрести мангал в магазине или на рынке всегда есть возможность заказать сие изделие в интернет, ведь выбор моделей там велик.