Покупка хлебопечки

by MySoul Posted on 162 views

Моя первая покупка хлебопечки

ХлебопечкаНет, конечно, покупаем мы все рационально, и не ради аромата точно. Ради свежей выпечки, ради экономии продуктов ну и тому подобное. И все же когда это дитя прогресса появилось в доме, пришел уют. Наверно домовой идет в комплекте, я не знаю, но жить стало легче, душевней.
Выбор устройства всегда сложен, особенно когда выбирать действительно есть из чего. В любом магазине предложений множество, отличия в объеме, опциях, функционале, бренде и пр. Подходя прагматично, могу сказать, принцип везде одинаковый – составляющие перемешиваются, выдерживается смесь определенное время и выпекается.

 

Вкус детства или первые эмоции от использования хлебопечки

ХлебопечкаКстати, вот на последнем этапе и рождается тот самый аромат свежей выпечки, запах даже не из детства, а родовой, от предков хлебопашцев.
Чем хлебопечка берет, так это упорством при вымешивании. Трудно представить, что при ручном замесе хоть кто-нибудь сможет проработать с тестом, не останавливаясь двадцать минут. Ну и конечно инженера проработали в совершенстве и вложили в программу все те секреты, которыми раньше мастера обучались годами. Как итог хлеб всегда идеален, и это не просто слова. От вас совсем не много, иметь кухонные весы, и положить все строго по рецепту. Позже, когда наберетесь опыта, можно заняться экспериментами с рецептурой, и результаты, думаю, приятно удивят.
На первых порах, когда я купил хлебопечку Redmond, мне пришлось искать очень качественную муку, которая оказалась рядом на комбинате, попробуйте такую найти в магазине, ржаную муку, солод.

Какую хлебопечку выбирать решайте для себя сами, но могу сказать одно. Теперь моя жизнь и дня не проходить без свежего хлеба, который напоминает тот которые пекли наши бабушки и прабабушки. Лично я для себя сделал один вывод: теперь хлеб я буду печь всегда сам!