Как выбрать хлебопечку

by MySoul Posted on 156 views

Выбираем хлебопечку для дома

2-hlebopechka2Хлебопечка—это прибор-находка для каждой хозяйки. Счастливые обладатели хлебопечек по началу обычно удивляются, насколько легко и просто получать каждый день свежевыпеченный хлеб. Для большой семьи хлебопечка—это настоящая находка в плане экономии средств—при выпекании одной булки в день хлебопечка окупает себя примерно через год использования. 

Основной параметр, по которому различаются хлебопечки, это вес готового продукта. Как правило, для большинства из них это стандартная буханка 1 кг весом. Многие хлебопечки оснащены функцией регулировки веса и размера готового продукта.

Всё что необходимо знать о хлебопечке

Что же необходимо знать что бы купить хлебопечку?Хлебопечка—довольно громоздкий бытовой прибор. Самые маленькие из них размером со среднюю микроволновую печь, так что позаботиться о ее размещении на кухне следует заранее. Если хлебопечка имеет программу замешивания теста, то в процессе она будет вибрировать, поэтому желательно, чтобы она была установлена на устойчивой поверхности на специальном мягком коврике.

Большинство современных хлебопечек оснащено разнообразными программами выпекания теста и даже варки джема для начинок пирогов,шарлоток и круассанов. Некоторые печи способны замешивать тесто даже для домашней лапши. Как правило, программа для каждого вида изделий выбирается в меню, но там же присутствует и режим ручной настройки, который позволяет регулировать процесс выпекания самостоятельно. 

1-xlebopechka-daewoo-3200-receptyЧто касается ржаного хлеба, то с его приготовлением справляются далеко не все модели. Дело в том, что ржаное тесто требует особого температурного режима, а именно—высоких температур сразу, и далеко не все модели обладают подобной мощностью. 

В любом случае, хлебопечка с большим разнообразием функций и программ—это хороший выбор, так как со временем один и тот же вкус приедается и любая хозяйка начинает экспериментировать с рецептами (например, добавлять мед вместо сахара, специи по вкусу), а то и вовсе кардинально менять ассортимент домашней выпечки. 

Автоматический диспенсер—это функция, которая позволяет с вечера загрузить ингредиенты в хлебопечку, задать определенную программу и с утра получить свежие и ароматные булочки, кексы или хлеб. Приборы с диспенсерами намного дороже хлебопечек попроще. 

Что касается определения готовности, то в большинстве хлебопечей он отражается на дисплее. Встречаются и модели с дополнительным прозрачным смотровым окошком сверху, через которое можно наблюдать, насколько подрумянилась корочка выпекаемого хлеба.